Talvolta credo di aver sbagliato lavoro.
Potevo fare lo scienziato, ed addentrarmi in quesiti come questo:
la birra Guinness è più buona in Irlanda oppure all’estero?
Detta così sembra una cazzata, ed infatti lo è.
Ma non per questi studiosi, con base alla Maastricht University in Olanda, che hanno girato il mondo per assaggiare la birra Guinness un po’ ovunque valutandone il gradimento al palato.
Ci sono voluti 103 assaggi in 71 pubs di 14 differenti nazioni per stabilire che in effetti la Guinness in Irlanda è più buona, anche se sembra che la capacità di assaporare il gusto pieno della Guinness dipenda molto anche dalla ambientazione in cui ci si trova, e dunque i voti sono più alti se si beve la birra nei tipici irish pubs.
La distinta sobrietà di uno degli scienziati
Non sono ipocondriaco 
Anche secondo me in Irlanda è un gradino superiore. Però mi accontento anche di quella bevuta in Italia di tanto in tanto! 🙂
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Duro il mestiere degli assaggiatori di birra.
Ad ogni modo 2 anni fa ho fatto il tour dell’Irlanda, assaggiando in ogni città una birra diversa, con tanto di foto a bottiglia e bicchiere. So good.
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Io l’ho fatto nel 2008: non ho cambiato birra ad ogni città, ma ne ho assaggiate diverse. La smithwicks era una delle mie preferite, quella che in Italia è nota come Kilkenny. 🙂
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La migliore in assoluto.
https://nonsonoipocondriaco.files.wordpress.com/2018/07/eire14.jpg?w=600&h=450
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Ho sempre amato le rosse e le ambrate.
Oggi prediligo le IPA, ma anche le bianche di frumento, come aperitivo, non sono male! 🙂
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Mio fratello beve solo IPA, per esempio.
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Quell’amarognolo dissetante: soprattutto in estate rende bene 🙂
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La Heineken bevuta ad Amsterdam è diversa da quella bevuta in Italia.
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Io non ho il palato così fine, devo ammetterlo.
Però credo davvero che, nei luoghi di produzione, ci sia qualcosa che la rende diversa, e non penso sia solo una suggestione.
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Penso sia sufficiente solo l’acqua con cui fanno la birra. Mi dicevano che la birra Forst che è prodotta in Trentino o in alto Adige se l’avevi sul posto è molto più buona
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Io lavoro a 1 KM dallo stabilimento Peroni (dove esce anche la Nastro Azzurro e credo la Moretti). La mattina passo sempre di fianco allo stabilimento, spesso senti l’odore del malto cotto.
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Arrivi in ufficio bello allegro
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Fanno anche le visite e gli assaggi, anche se io non ci sono mai andato.
Anni fa vendevano a prezzo stracciato le confezioni “uscite male”, bottiglie o lattine imperfette, ma la birra era comunque la stessa. Ora non lo fanno più.
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Peccato. Ci sarebbe stata la fila
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Infatti, molto più buona
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esatto. un’altra birra
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Un po’ come il tester di materassi…
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Lavori utilissimi.
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Di vitale importanza.
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chi legge king si tiene lontano dagli alcolici manco uscisse un mostro da dentro, in realtà ha ragione.
qui c’è un centro dialisi quando mette fuori le sacche vuote ( perché al sud la spazzatura si adagia delicatamente sul marciapiede la sera in maniera molto igienica ) mette in realtà balle di sacche vuote cosi alte che puoi costruirci una casetta per bambini, anzi un villaggio. bevete bevete sembra scritto davanti assaggiate alcolici e poi andrete tutti in dialisi.
dicono che nel centro pompino il sangue a massima velocità per sbrigare quanti più pazienti è possibile e l’ ictus è dietro l’ angolo.
passata la voglia di bere ?
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Io a dire il vero ho problemi e di birra ne bevo al massimo un bicchiere a settimana.
Hai letto bene: a settimana, non al giorno.
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io la trovo amara …………………………
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Non mi piace, quindi passo…. buona giornata 🙂
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Io non dovrei più berla, ed ora mi prendo solo quella a zero gradi.
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Certo un lavoro niente male… ma poi che accade , il fegato ringrazia?
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A me sa tanto di “bravate”, ben poco “scientifiche”.
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Nel libro che ho recensito è ti é piaciuto tanto dei ricercatori per anni e anni hanno cercato di capire quale fosse l’accordo iniziale di a hard day night dei Beatles….
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E’ più buona, molto
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