La falsa scelta

Come molte altre famiglie, anche a casa nostra si fa saltuariamente uso di cibo in scatola o surgelato. D’altronde, o hai la nonna in casa oppure bisogna che uno dei due genitori non lavori, o lo faccia part-time. Avendo la fortuna di avere sia io che MDM (Mia Dolce Metà) un lavoro a tempo pieno, accade dunque che la mancanza di tempo talvolta ci spinga verso cibi preconfezionati.
Io, personalmente, non ci trovo nulla di male ed anzi molto spesso la loro qualità non è solo accettabile ma anzi più che buona.

Accade che una delle sere scorse io apra una scatoletta di sgombro in scatola e mia moglie una simile ma di un’altra marca. Noto che la scatoletta di latta è identica anche nei piccoli particolari, ed allora mi incuriosisco e recupero le due confezioni esterne di cartone, notando che in entrambi i casi il cibo è prodotto e confezionato dalla stessa azienda, ma distribuito su due canali paralleli.
Già questa è una stranezza.

Bisogna sapere che io abito vicino ad un supermercato, ma lavoro vicino ad un altro di un altro marchio, e che sebbene sia io che MDM prediligiamo quello vicino a casa talvolta capita di usufruire dell’altro.
Ora, i cibi preconfezionati (non freschi, per intenderci, ma includo anche i detersivi e materiali per la cucina) sono di due tipi: di “marca nota” (esempio: Barilla, Motta, Nestlé, Orogel e decine d’altri), oppure di “marchio generico” (generalmente legato al marchio supermercato, per esempio Selex, Vale, Despar, ed altri).

Per quanto riguarda i prodotti di “marca nota” ritengo siano uguali in qualsiasi supermercato si vada. Mi spiego meglio: il tonno Rio Mare è sempre il medesimo sia che io lo comperi in un supermercato che lo comperi in un altro.
Di conseguenza ciò che differenzia l’offerta dei supermercati (a parte i prezzi) è – o dovrebbe essere – la linea di prodotti di “marchio generico” tipica del supermercato stesso.

Ho confrontato alcuni prodotti ‘generici’ (merendine, tonno, detersivi ed ammorbidenti, biscotti ed altri) ed a parte pochissime eccezioni il prodotto è assolutamente il medesimo sia che io lo comperi nel supermercato ‘A’ sia che io lo comperi dal concorrente supermercato ‘B’. Perché in effetti non è che Selex, Vale, Despar siano aziende produttrici; loro mettono il proprio marchio su un bene prodotto da altre aziende (alimentari e non).
Al massimo, dunque, la scatola di biscotti (faccio un esempio) avrà una confezione differente, ma il contenuto medesimo.
Dirò di più: se si approfondisce si scopre che talvolta sono proprio le marche più prestigiose a possedere una produzione parallela destinata ad essere marchiata con il logo del supermercato, una sorta di prodotti di ‘seconda scelta’ ma solo in apparenza.

Dunque la nostra scelta di consumatori dove emerge?
Se i prodotti del supermercato ‘A’ sono identici a quelli del supermercato ‘B’, e se comunque spesso addirittura i marchi noti sono legati a prodotti identici (o molto simili) a quelli dei marchi generici…

Non vorrà forse dire che noi crediamo di operare una scelta ma alla fine in realtà non scegliamo affatto?