Un goccio di latte

Ormai da parecchio tempo sto utilizzando il latte come dolcificante naturale al posto di zucchero e miele.
A parte la colazione, dove mi preparo una tazza di latte (rigorosamente senza zucchero) in cui intingo fette biscottate o biscotti, il latte compare anche in altri momenti della giornata.
Il caffè lo dolcifico con alcune gocce di latte, in pratica rendendolo “macchiato”, ed in questo modo lo assaporo con maggior gusto.
Ma il latte lo metto anche nel tè, come gli inglesi, ad anche in infusi e tisane di vario genere.
Addirittura il latte lo aggiungo anche alla camomilla, fu un “esperimento” fatto un po’ di tempo fa, e mi accorsi che mi piaceva.
In questo modo non solo evito ogni tipo di dolcificante (zucchero, miele, etc), ma anche soddisfo il palato, dato che le bevande con l’aggiunta di latte mi piacciono davvero.

Questa voce è stata pubblicata in blog life e contrassegnata con , , , , , , , . Contrassegna il permalink.

47 risposte a Un goccio di latte

  1. Tutto molto vintage, Paola ha detto:

    Io ne bevo a litri lo adoro

    Piace a 2 people

  2. Vittorio ha detto:

    il latte ha proprietà calmanti e fai bene ad aggiungerlo dove meglio credi.
    ieri sera mi sono cucinato del riso e ho usato il latte al posto del burro per amalgamarlo

    Piace a 1 persona

  3. Martina ha detto:

    A me piace e per fortuna non mi dà problemi, mentre so di molti che sono diventati intolleranti. Lo uso poco, adesso, comunque. Anche io macchio il caffè. Ma poi metto il dolcificante lo stesso 😑😑😑

    Piace a 1 persona

  4. Massi Tosto ha detto:

    Io bevo latte da una vita

    Piace a 1 persona

  5. Cooking Dona ha detto:

    Mi piace moltissimo il latte e lo uso nel caffè e nel tè. Devo però stare attenta a non esagerare. Ho provato il latte nella camomilla come mi hai suggerito qualche tempo fa, non posso dire che non mi sia piaciuta, ma decisamente la preferisco al naturale senza zucchero o altro.
    Buona giornata 😀

    Piace a 1 persona

  6. Raffa ha detto:

    Anche io ho provato il latte nel tè, come fanno gli Inglesi, e mi è piaciuto molto. Il caffè lo preferisco nero e senza zucchero.

    Piace a 1 persona

  7. Faccio tutto questo anch’io. Mia mamma beve una bustina di camomilla liofilizzata dentro una tazza di latte caldo. 😋😋😋😋😋

    Piace a 1 persona

  8. Il latte non lo digerisco e ormai sono anni che le bevande caffè, the, etc le consumo senza zucchero, tanto che se a volte qualche collega mi porta il caffè e si sbaglia portandomelo zuccherato mi disgusta
    Ovviamente taccio per non offendere la persona, ma davvero è un caffè sprecato

    Piace a 1 persona

  9. wwayne ha detto:

    Io è tutta la vita che per colazione mangio i Pan di Stelle inzuppati nel latte.

    Piace a 1 persona

  10. endorsum ha detto:

    è un ottimo consiglio 🙂

    Piace a 1 persona

  11. vittynablog ha detto:

    Adoro il latte e quello intero, ne bevo poco perchè per colazione preferisco una buona tazza di tè senza zucchero. Spesso però lo bevo la sera prima di andare a lette, dice che un po’ di latte tiepido concilia il sonno. 🙂

    Piace a 1 persona

  12. La Grazia ha detto:

    Non per farti preoccupare Un certo Bruce no Springsteen dice che gli animali hanno la Brucellosi se la leggi non bevi più

    Piace a 1 persona

    • Kikkakonekka ha detto:

      E dentro le foglie di té e dentro le farine ci sono insetti miscelati e tritati (vero).
      Non ci possiamo fare nulla.

      "Mi piace"

      • La Grazia ha detto:

        Qui macinano le pannocchie con la pietra per cui abbiamo anche pietruzze
        Sulla questione far tardi ⏰ vi sono due anzi tre principi
        Facevo tardi perché non trovavo ciò che cercavo tipo fidanzato o l’ultima battuta oppure ritornavo prima perché mi attendevo prima oppure in ultimo facevo tardi perché finiva tardi ciò che stavamo facendo metti ridere o spettacolo o traffico o ultimo bacio
        A dirla tutta sono più felice adesso
        Ma hai capito che anche stanotte non dormo per i problemi
        Perché mi faccio tanti problemi

        "Mi piace"

  13. fulvialuna1 ha detto:

    Non posso bere il latte per motivi di intolleranza (‘), ma ogni tanto sgarro…lo adoro troppo!
    Ma rigorosamente senza zucchero da sempre.

    Piace a 1 persona

  14. Paola Bortolani ha detto:

    Mi piace molto il latte, ma prova caffé e té senza zucchero, se resisti le prime due o te volte, poi lo vorrai bere sempre così

    Piace a 1 persona

    • Kikkakonekka ha detto:

      Caffè e tè li bevo sempre senza zucchero, e talvolta anche senza latte, e mi piacciono.
      Diciamo che il tè lo preferisco con il latte, il caffè se devo gustarmelo con calma lo prendo amaro, se invece lo prendo per “stare sveglio” ci metto 3 lacrime di latte.

      Piace a 1 persona

      • Paola Bortolani ha detto:

        scusa, non avevo capito, allora hai già un bel palato raffinato

        Piace a 1 persona

        • Kikkakonekka ha detto:

          Io ho una teoria, e tu che sai cucinare bene puoi capirmi.
          I cibi e le bevande vanno assaporati con meno condimenti e aggiunte possibili, pertanto senza zucchero, olio, sale, pepe etc… se non necessari.
          Esempio: zucchine a vapore. Certamente hanno un sapore delicato, ma se per “ravvivarlo” condisco con sale ed olio, io perdo il sapore originale, ed alla fine apprezzo solo il condimento.
          Vale anche per il caffè. Mi piace il suo sapore, e solo senza zucchero lo posso apprezzare. C’è solo da dire che il latte che aggiungo (invero molto poco) non ne distorce l’aroma, ma lo ammorbidisce soltanto.

          Opinioni personali, of course.

          "Mi piace"

  15. asia maselli ha detto:

    Io intollerante al lattosio, se fosse per me berrei latte dalla mattina alla sera… che sofferenza la vita HAHAHAHAHAHA

    Piace a 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...